Giới thiệu về nội dung :
Trong nhịp sống đô thị, không phải gia đình nào cũng có được bữa ăn đông đủ mọi thành viên. Nhiều người đã nhận ra thời gian dành cho công việc quá dày đặc sẽ dần dà làm mất đi thói quen quan tâm, chăm sóc nhau trong một gia đình. Sợi dây thiêng liêng ràng buộc mọi người với nhau bị thui chột lúc nào không biết. Đây là vấn đề rất đáng lo ngại
Cuộc sống đô thị, công nghiệp càng gấp gáp, nền tảng gia đình càng cần được gìn giữ, từ nếp nhà tôn trọng bữa ăn tối, bữa ăn cuối tuần luôn đông đủ, ấm áp.
Mục lục
Phần thứ nhất: Những điều nên biết trong ăn uống
Phần thứ hai: Kỹ thuật chế biến món ăn
1. Món ăn chế biến từ thịt lợn
2. Món ăn chế biến từ thịt vịt
3. Món ăn chế biến từ thịt gà
4. Món ăn chế biến từ chim
5. Món ăn chế biến từ thịt bò
6. Món ăn chế biến từ cá
7. Món ăn chế biến từ tôm
8. Món ăn chế biến từ cua
9. Món ăn chế biến từ lươn
10. Món ăn chế biến từ ốc
11. Món ăn chế biến từ ếch
12. Món ăn chế biến từ ba ba
13. Món ăn chế biến từ mực
14. Món ăn chế biến từ đậu
15. Các món phở, bún
16. Các món canh
17. Kỹ thuật chế biến món lẩu
18. Các món ăn chế biến từ rau
19. Các món nộm
20. Các cách pha chế nước chấm
21. Các món bánh, chè
Mời bạn đón đọc !
Hỗ trợ